お料理について

お料理は季節の食材を取り入れたおまかせコースとランチはシャトーブリアン、ディナーは黒鮑を使った特別コースをご用意しております。毎朝焼き上げる自家製パンと共にお楽しみください。ソムリエやチーズプロフェショナルがお客様のお好みに合わせてワインやチーズをご案内いたします。
The menu features an omakase course with seasonal ingredients and a special course with chateaubriand for lunch and black abalone for dinner. Enjoy them with homemade bread baked every morning. A sommelier and cheese professional will be on hand to guide you through the wine and cheese selection to suit your tastes.

LUNCH

おまかせコース全7品
1万円(税込)

・お口取り
・前菜
・お魚
・お肉
・チーズ
・デザート
・お茶菓子
・食後のお飲み物



SHAKUYAKU
(シャトーブリアンコース) 全8品
1万8000円(税込)

・お口取り
・前菜1
・前菜2
・お魚
・シャトーブリアン
・チーズ
・デザート
・お茶菓子
・食後のお飲み物

DINNER

おまかせコース全8品
1万8000円(税込)

・お口取り
・前菜1 
・前菜2
・お魚 ・お肉
・チーズ
・デザート
・お茶菓子
・食後のお飲み物



BOTAN
(黒鮑コース) 全8品
2万8000円(税込)

・お口取り
・前菜1 
・前菜2
・黒鮑ブールノワゼット
・お肉
・チーズ
・デザート
・お茶菓子
・食後のお飲み物
※お料理は約2か月に1回ごとに内容が変わります。
※ランチ、ディナーともにサービス料10%を頂戴いたします。
※アレルギーや苦手な食材などありましたらご相談ください。
※写真はイメージで内容は季節により異なります。

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